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毎日の食べ物日記

ただ食べたものをツラツラ・・・と。

ふろふき大根

少し肌寒いし、あっさりしたものが食べたくなったので、ふろふき大根を作りました。

といっても、圧力鍋に放り込むだけなので、あっという間に出来上がります。
大根は産地直売コーナーで、細目のものが2本で100円くらいだったかな。
細いものは旨味が凝縮されているのか、良い味の大根でした。

老後に2千万は必要だという記事のコメント欄を読んでいると、みんな節約しているんだなあと実感。
自分も断捨離を始めてからは、余計なものを買わないようにしていますが、それが当然の時代になってきたなと思いました。

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