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在宅ワークでスローライフ。無駄のない生活を目指しています。 今はドラマばっかり見てます・・

2017

1124
久々の、モラタメ当選です。
エスビー食品、李錦記の中華シリーズというもの。
 
2つセットという太っ腹!
中華は時々作りますが、やはりこういうレトルト食品を利用しています。
エスビー食品の李錦記シリーズは初めて見ましたから、もちろん使うのも初めて。

実は麻婆豆腐、結構好きなので、楽しみだな~と思って、早速作りました。
葱と牛ひき肉、生姜のみじん切りをごま油で炒めてから、ソースを加えて煮立たせました。
そして木綿豆腐を加えて・・・
簡単に出来上がり。

ソースのパッケージを破ってすぐ、今まで嗅いだことがない匂いで・・おいおい大丈夫か?と思いましたが・・味噌と山椒が混じったような。
今までの麻婆豆腐の素とは違った香りです。

そして完成。

見た目はおいしそう~
早速食べてみる・・・!辛い!でも辛いのが好きなので、余裕で許容範囲内です。
後に引きずらない心地よい辛さ。でもこれが中辛??マジ?と思いました。
辛口があったら、えらいことになるな(笑)

味は、やはり今までとは違って、どことなく高級感が漂う感じです。
お店で食べるというか・・・ただ、味噌ベースはあまり得意ではないので、まあまあのおいしさかなといったところ。
パーティーの1品として出すといいのでは??と思いました。


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無題
こんばんは!
モラタメ当選おめでとうございます。
エスビー食品の季錦記シリーズ、使ったことはありませんが、美味しそうですね。
今度チャレンジしてみます。
情報ありがとうございます。
ごんたママ URL 2017/11/28(Tue)17:35:37 編集
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トルココ
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女性
自己紹介:
無駄のないスローライフを目指しています。
さいきんはドラマばっかり見ているので、エンタメ関連の話題が多いかも・・

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